Perfeito para padarias e estabelecimentos de panificação, este cortador de massas garante precisão e agilidade no preparo de pães franceses. Desenvolvido para realizar 30 cortes uniformes por operação, o equipamento combina robustez e eficiência, atendendo às exigências de produção diária.
Sua estrutura conta com base, navalhas e eixo dentado em aço carbono, materiais que proporcionam durabilidade e excelente desempenho. A base revestida em aço inox oferece proteção extra contra corrosão, enquanto a carenagem em aço SAE 1020 e a estrutura com engrenagem da alavanca em ferro fundido asseguram firmeza e estabilidade durante o uso. O acabamento em pintura epóxi completa o conjunto, garantindo resistência e um visual profissional.
Ideal para quem busca padronização e produtividade, este cortador é capaz de produzir até 30 pães por ciclo, mantendo cortes precisos e regulares em todas as operações.
Especificações Técnicas:
Indicado para corte de massas de pão francês
Realiza 30 divisões iguais por operação
Base, navalhas e eixo dentado em aço carbono
Base revestida em aço inoxidável
Estrutura e engrenagem da alavanca em ferro fundido
Carenagem em aço SAE 1020
Acabamento em pintura epóxi
Produção: até 30 pães por operação
Dimensões do produto montado:
Altura: 80 cm | Largura: 50 cm | Profundidade: 80 cm
Peso: 72 kg
